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Con la participación de más de 2000 asistentes, entre profesionales, productores, líderes y expertos procedentes de 30 países y el respaldo de más de 90 empresas patrocinadoras, el congreso insignia de 333 superó las expectativas, ofreciendo tres días de aprendizaje, innovación y networking al más alto nivel para contribuir a la proyección internacional de la industria porcina latinoamericana.
Durante su jornada final, el 17 de octubre, el evento abordó los principales retos y oportunidades para el futuro del sector, con un programa enfocado en salud porcina, innovación, sostenibilidad, gestión empresarial y nutrición avanzada relacionada con la longevidad de cerdas hiperprolíficas, la bioseguridad del alimento y la prevención de enfermedades.
Entre los temas de este segundo y último día del congreso se destacaron, además, el panel de “Bienestar laboral: ¿qué nos pueden enseñar los jóvenes líderes?”, un espacio para promover el intercambio intergeneracional y la reflexión sobre la gestión del talento humano en las granjas modernas; los talleres simultáneos sobre economía circular en porcicultura, innovaciones para incrementar la productividad y estrategias para el control de enfermedades respiratorias en sistemas exigentes; y el Salón de innovación, donde se presentaron soluciones disruptivas para el sector, como la detección automática de la condición corporal de cerdas mediante inteligencia artificial, la producción de biometano en granjas, la estimulación de la inmunidad de las cerdas y su progenie a partir de la combinación de ácidos grasos y la nutrición funcional en cerdas con foco en la prevención de cálculos.
Durante la ceremonia de clausura, se otorgó un reconocimiento especial a Carlos Enrique Rendón, líder destacado por su aporte al crecimiento y desarrollo de la porcicultura latinoamericana. Su trayectoria y liderazgo fueron aplaudidos por representantes de toda la región, reafirmando el compromiso colectivo por impulsar y desarrollar una porcicultura más sostenible, eficiente y colaborativa.
Al final de la jornada, Reinaldo Cubillos, director general de 333 Latinoamérica, reinteró su agradecimiento a los participantes y empresas patrocinadoras, anunciando que la próxima edición, el 333 Experience Congress LATAM 2026, se realizará en México, del 18 al 20 de noviembre, en la ciudad de Guadalajara.
El cierre del congreso se vivió en un ambiente de fraternidad y celebración con la Pigfest 333, un espacio lleno de música y cultura, que puso el bronche a tres jornadas de conocimiento, debate y networking empresarial con actores de toda la cadena de valor del sector porcino regional.
El 333 Experience Congress LATAM 2025, fiel a su lema "Unión y confianza sin fronteras" deja una comunidad fortalecida, reafirmando el papel de Latinoamérica como motor de innovación, sostenibilidad y liderazgo global en la industria porcina.
18 de octubre de 2025 | Redacción 333 LATAM
